|
|
Pittige Kool Met Paprika En Tomaat
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Lunch/Brunch
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
1 ui
1 gele of groene paprika
2 tomaten
300 g gesneden witte kool
1 eetlepel olie
1/2 theelepel sambal
2-3 eetlepels ketjap
zout
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Pel en snipper de ui. Was de paprika, halveer hem en verwijder de zaadlijsten, pitjes en steelaanzet. Snij de paprika in blokjes. Was de tomaten en snij ze in parten
Was de witte kool in een vergiet
Verwarm de olie in een wok of hapjespan en bak hierin de ui met de sambal glazig. Voeg de witte kool en de paprika toe en roerbak de groenten 5 minuten
Voeg de parten tomaat en de ketjap toe en roerbak de groenten in nog 5 minuten gaar
Voeg eventueel zout toe. Lekker met rijst of mie.
|
|
|